Une gaudineto est, en provençal, un petit repas joyeux. Vous l'avez compris, ce blog sera essentiellement alimenté (c'est le cas de le dire) par des recettes.
Ingrédients pour 4 verrines 4 tranches de truite fumée (toujours celle des Cévennes) 1/2 concombre 3 petits chèvres frais, crème liquide huile d'olive, sel, tabasco Préparation: Détailler les tranches en petits morceaux (1 par personne ) Peler et couper...
Lire la suiteTout au champagne Apéritif: Verrines truite fumée ,concombre et mousse de chèvre Crudités à la bagna cauda Repas: Plateau de fruits de mer: huitres de Marennes, crevettes sauvages, bulots Homard grillé au beurre de basilic, céréales en mélange Loup rôti,...
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